„Jezusik Palmowy” i tzw. „pogrzeb śledzia”, paradne procesje hiszpańskie Wielkiego Tygodnia i wiele innych obyczajów są przedmiotem zajęć warsztatowych dla dzieci, które prowadzi Muzeum Dialogu Kultur. „Podążaj za wielkanocnym zajączkiem” – pod takim tytułem zorganizowano pełny cykl atrakcyjnych warsztatów, poświęconych świątecznym zwyczajom i obyczajom wielkopostnym i wielkanocnym na całym świecie. Są one przeznaczone dla grup zorganizowanych.
„Opowiadamy m.in. o hiszpańskich procesjach, toczeniu jajek w Białym Domu, nowojorskiej paradzie, gwatemalskich dywanach kwietnych, ale także polskich zwyczajach: Jezusiku Palmowym, pucherokach, allelujkach, pogrzebie śledzia i śmigusie dyngusie” – zachęcają organizatorzy.
Do znanych w Polsce, obecnie praktykowanych tylko w pokazach folklorystycznych obrzędów należy m.in. „pogrzeb śledzia i żuru”.
Zazwyczaj odbywał się on w Wielki Piątek. Ludzie zmęczeni 40-dniowym postem, którego w dawnych czasach rygorystycznie przestrzegano, urządzali tzw. pogrzeb żuru i śledzia, czyli pożegnanie dwóch najczęściej spożywanych przez te dni potraw. Ich wynoszeniu z domu towarzyszyły żartobliwe przyśpiewki i okrzyki. Śledzia, wyciętego z drewna lub tektury, wiązano na grubym powrozie i wieszano nad drogą. Garnek z żurem zakopywano poza wsią, a niekiedy zawartość wylewano na głowę nieświadomym przechodniom.
Dzieci podczas zajęć mogą poznać te polskie zanikające obyczaje oraz egzotyczną obyczajowość innych krajów.
Zajęciom pokazowym i warsztatowym w Muzeum Dialogu Kultur towarzyszy część plastyczna, podczas której wykonywane są m.in. ozdoby wielkanocne.
Zajęcie odbywają się codziennie i trwają ok. 1,5 godziny. Muzeum zapewnia materiały dydaktyczne i plastyczne. Z uwagi na duże zainteresowanie, konieczna jest wcześniejsza rezerwacja miejsc.
Muzeum Dialogu Kultur to oddział Muzeum Narodowego w Kielcach. Idea powołania nowatorskiego, narracyjnego oddziału powstała w 2009 r. z inicjatywy dyrektora dr. hab. Roberta Kotowskiego. Pomysł zyskał aprobatę i wsparcie z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego na lata 2007-2013. Realizacja projektu pn. „Modernizacja oraz wyposażenie Kamienicy pod Trzema Herbami z przeznaczeniem na Muzeum Dialogu Kultur” zakończyła 14 września 2012 r. uroczystym otwarciem nowego oddziału. Siedziba Muzeum znajduje się w centrum Kielc, na Rynku. W swojej działalności Muzeum Dialogu Kultur wykorzystuje różnorodne narzędzia: multimedialną wystawę stałą, wystawy czasowe, spotkania i wykłady, bogatą ofertą warsztatów i zajęć edukacyjnych, koncerty, pokazy filmowe.